Moj profil
katka-pol
15.11.2018.

Pileća čorba sa batatom

60 minuta
6

jedna lagana pileća čorba sa batatom.. fina, kremasta..zagrije tijelo i dušu :)

jedna lagana pileća čorba sa batatom.. fina, kremasta..zagrije tijelo i dušu :)

katka-pol
15.11.2018.

Sastojci

za
250gr pileći kosti ( ili pile za juhu)
1 veća mrkva
1 veći korijen peršina
peršinov list
1,5l vode ( po potrebi i više)
sol, papar,vegeta
1 veliki batat

Priprema

1.

pileći kosti zaliti vodom, dodati, sol, korijen peršina, mrkvu, peršinov list.. kuhati na laganoj vatri 20 minuta

2.

nakon 20ak minuta staviti u manji lonac malo juhe, dodati oguljen, narezan batat i malo vode.. temeljac ostaviti nek polako kuha dalje..  Batat kuhati maximalno 20ak minuta.. ovisi o veličine

3.

nakon 20ak minuta cijediti temeljac.. dodati kuhan batat i sa tekućinom, mrkvu i peršin iz lonca.. sve usitniti štapnim mikserom.. kad ima dosta mesa na kostima, dodajem i meso..  po ukusu dodati papar i malo vegete

Posluživanje

Posluživamo vruće.. Dobar tek! :)

  • Batat(2)
  • Corba(1)
  • Gotveni-jadenja-batat(1)
  • Juhe ............(1)

1

Volim sve što se juhom/čorbom zove 🙂