Moj profil

Pileća juha

7
Pileća juha

Pileća juha s pilećim hrptom. Za one koji ne vole kuhanu piletinu ovo je savršeno, a i jeftina verzija jer pileći hrbat košta 15kn :)

Pileća juha s pilećim hrptom. Za one koji ne vole kuhanu piletinu ovo je savršeno, a i jeftina verzija jer pileći hrbat košta 15kn :)

Sastojci

1 pileći hrbat
1 srednja kapula izrezana na 4 dijela
1 veći pomidor ili 2 manja
peršin, selen
3-4 šake pašte za juhu

Priprema

1.

U veću teću staviti hrbat te dodati vode malo više od pola teće i staviti kuhati. Dodati kapulu, selen, peršin, papriku, mrkvu i pomidore, te staviti vegetu.

2.

Kad voda zakuha dodati krumpire i pustiti da kuha. povremeno dodati vodu ako je potrebno. Kad su kumpiri i meso skuhani, izvaditi ih te staviti u posudu, posoliti i dobro poklopiti da se toplina očuva. 

3.

Juhu procijediti u manju teću, dodati pasiranu rajčicu, malo prokuhati te provjeriti okus.

Po potrebi dodati još vegete.

4.

Kad je okus savršen, dodati paštu i kuhati 5 min. 

5.

P.S. Kad procijedim, nekad znam jedan manji krumpir zgnječiti i ubaciti u juhu

  • Pileca-juha(1)
  • Pileci-hrbat(1)

2

itekako 🙂

Fina juhica!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pileća juha "koja liječi"
saby77

pileća juha "koja liječi"