Moj profil

Pileča juha sa gris knedlama

47
Pileča juha sa gris knedlama

Moja verzija juhe sa gris knedlama

Moja verzija juhe sa gris knedlama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Pileče ili kokošje meso sa kostima na primer krilca, batak
1 listovi i korjen peršina
malo celera
1 puna žlica vegete
sol, papar
Za knedle:
1 žlica maslaca
oko 100 gr grisa
malo soli
malo prašaka za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napunimo lonac sa hladnom vodom. Stavimo meso ili koste. Posolimo malo i kuhamo. 

Kad juha vrije dodamo povrče isečene na kocke osim lista peršina. Poklopimo lonac i kuhamo oko 45 min. 

2.

Međuvremeno spremimo smjesu za knedle.

Mješamo jaje sa vilicom, posolimo dodamo rastopljeni maslac i gris mješano sa prašakom za pecivo. Napravimo smjesu kao mekano tjesto. Stavimo da stoji 20-30 min.

3.

Kad se juha skuhala uzimamo od smejse za knedle i lagano oblikujemo male loptice jer knedle se povečaju 3x. Kuhamo još 7-8 min.

Na kraju dajemo peršinov list, poklopimo i sklonimo sa vatre. 

Za 4-5 min možete servirati juhu.

  • Juhe ............(1)

2

🙂   😉

Slicno i ja pravim i to skoro svake nedelje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pileća juha "koja liječi"
saby77

pileća juha "koja liječi"