Moj profil

Pileća krem juha

60 minuta
18
Pileća krem juha

Kako iskoristiti sve što kuhamo u juhici (osim kosti) - napraviti krem juhicu :-)

Kako iskoristiti sve što kuhamo u juhici (osim kosti) - napraviti krem juhicu :-)

Sastojci

za
Pileći sitnež (vrat, hrbat, vrhovi krilaca ...)
1 korjen peršuna
3 grančice peršuna sa lišćem
1 grančica celera sa lišćem
komadić korjena celera
1 komad poriluka
manji list kelja
1 žličica mljevene slatke crvene paprike
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Na ulju prepržiti luk i poriluk, kad zastakli dodati nasjeckan češnjak

2.

Nakon minute dodati ostalo usitnjeno povrće

3.

Kad se povrće zaprži dodati komade pileće sitneži i žličicu slatke crvene paprike, sol i papar te prodinstati 10-ak minuta

4.

Zaliti vrućom vodom i kuhati poklopljeno na laganoj temperaturi dok sve ne bude gotovo (oko 30 minuta)

5.

Izvaditi iz juhe piletinu i očistiti od kosti te meso vratiti natrag u juhu

6.

Dobro izmiksati štapnim mikserom, kušati i dodati soli i papra ako nedostaje

7.

Zakuhati noklicama, tjesteninom ili ostaviti kakva je – kako tko voli

8.

Dobar tek :-)

  • Corbe(1)

1

Da li je meso i ono ujedno izmiksano sa povrcem?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha