Kako iskoristiti sve što kuhamo u juhici (osim kosti) - napraviti krem juhicu :-)
Kako iskoristiti sve što kuhamo u juhici (osim kosti) - napraviti krem juhicu :-)
Sastojci
Priprema
Na ulju prepržiti luk i poriluk, kad zastakli dodati nasjeckan češnjak
Nakon minute dodati ostalo usitnjeno povrće
Kad se povrće zaprži dodati komade pileće sitneži i žličicu slatke crvene paprike, sol i papar te prodinstati 10-ak minuta
Zaliti vrućom vodom i kuhati poklopljeno na laganoj temperaturi dok sve ne bude gotovo (oko 30 minuta)
Izvaditi iz juhe piletinu i očistiti od kosti te meso vratiti natrag u juhu
Dobro izmiksati štapnim mikserom, kušati i dodati soli i papra ako nedostaje
Zakuhati noklicama, tjesteninom ili ostaviti kakva je – kako tko voli
Dobar tek :-)
Kako je tebi ispao recept?
1