Moja jetrva Tea mi je prvi put priredila ovo jelo. Kaže da je recept dobila od prijatelja. Možda ga mnogi od vas poznaju, a meni je ova delicija pravo otkriće i pošto vjerujem da jos uvijek ima ovakvih "neznalica" kao što sam ja, evo ga:
Moja jetrva Tea mi je prvi put priredila ovo jelo. Kaže da je recept dobila od prijatelja. Možda ga mnogi od vas poznaju, a meni je ova delicija pravo otkriće i pošto vjerujem da jos uvijek ima ovakvih "neznalica" kao što sam ja, evo ga:
Sastojci
Priprema
Krilcima odrezati onaj mali dio tako da ostatak bude u obliku slova V. Sastojke za marinadu pomiješati, preliti preko krilca i ostaviti preko noći u hladnjaku. Ako vam se žuri, dovoljno je da meso u marinadi odstoji jedan sat. Poslije meso poslagati u posudu za pečenje, preliti marinadom, pokriti aluminijskom folijom i peći. Pred kraj pečenja skinuti foliju da meso porumeni. Servirati uz kuhanu rižu ili pire krumpir.
Paziti da tečnost ne ispari, a ako se ipak desi, dodati malo vode pa nakratko vratiti u pećnicu.
Posluživanje
Umjesto pilećih krilca mogu se na isti način pripremiti i bataci, svinjska rebrica, svinjski ili juneći odresci…
Evo ako će netko čitati ovaj komentar samo da kažem da sam nekoliko puta probala ovaj recept i ODLIČAN je, šteta što još nema slika, kada sljedeći puta budem radila slikat ću. Ovu marinadu nekada koristim i u nekim drugim receptima, malo promijenim sastojke i svaki puta bude odlično 🙂
Prvo ti želim dobrodošlicu. Krilca volim na save načine, radim ih slično i zam da su- mrak, jedino taj kolesterol…
11