Piletinu možete spremati na mali milon načina...ovo je samo još jedan, pa probajte...
Piletinu možete spremati na mali milon načina...ovo je samo još jedan, pa probajte...
Sastojci
Priprema
Pileća krilca operite i posušite paprnatim ubrusima. Obilno pospite i protrljajte vegetom. Ostavite desetak minuta u frižideru. Za to vrijeme pripremite marinadu od bijelog vina, maslinovog ulja, sitno isjeckane majčine dušice, soli i papra. Dobro promiješajte.
Pileća krilca prelijte s marinadom i ostavite nekoliko sati u frižideru. Najbolje preko noći. Tepsiju malo nauljite i posložite krilca. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C nekih 45 minuta ili dok ne vidite da su gotova.
Marinadu u kojoj su se krilca marinirala prokuhajte nekih 5 minuta, dodajte žlicu prezle. Pećena krilca prelijte kuhanom marinadom. Poslužite uz kuhani krumpir začinjen maslinovim uljem i peršinom.
Posluživanje
Poslužite uz čašu dobro ohlađenog bijelog vina. Dobar vam tek!
6