Moj profil

Pileca Lazanja

45 minuta
38
Pileca Lazanja

Lazanje cesto pravimo ali ih najvise pravimo sa pilecim ili purecim mesom.Recept je kako moj muz pravi i vjeruj te da budu veoma ukusne i socne.

Lazanje cesto pravimo ali ih najvise pravimo sa pilecim ili purecim mesom.Recept je kako moj muz pravi i vjeruj te da budu veoma ukusne i socne.

Sastojci

za
500 g Mljevenog pileceg mesa (vi mozete staviti po zelji)
1 Glavica crvenog luka,isjeckanog
2 Reznja bijelog luka,isjeckanog
5 komada Paradajza,izrezanog na kockice
500 ml Paradajz sosa
1 paket Lazanje
450 g Ricotta sira(neslanog,mladog sira)
350 g Mozarella sira
60 g Parmezana,ribanog
1 Jaje
Svjezeg nasjeckanog persuna(1-2 kasike),sol i biber,oregano(kroz prste)i jedan list bosiljka
Bechamel/BesamelSos (ako zelite)
300 ml mlijeka
2 kasike putera
2 kasike brasna
Sol i biber

Priprema

1.

Pilece meso tj.karbatak,samljeti ili kupiti samljeveno. Ujedno staviti tjesteninu da se kuha jedno 8-10 minuta.Procjediti i ostaviti po strani do pripremanja.

2.

Isprziti luk i jedan i drugi u tavi sa malo maslinovog ulja pa dodati meso.

3.

Tome dodati izrezani paradajz i sos, sol i biber,list od bosiljka i kuhati dok se sve lijepo ne ujednaci i skuha.

4.

U posebnu zdjelu umutiti jaje,sir,soli i persuna.

5.

Kad je sve spremno uzeti cetvrtastu tepsiju, i prvo staviti malo sosa na dno,pa staviti jedan red tjestenine,sos od mesa,sos od rikote,i onda izribane mozzarele sira.Tako sve dok sve ne potrosite.

6.

Nakraju posuti jos mozzarele i naribanog parmezana.

Ako zelite naprvti besamel sos onda njega pospite po siru i stavite da se pece u zagrijanoj rerni od 190 C oko 30-40 minuta ili dok se ne ispece.

Besamel sos:

Istopiti puter pa dodati brasno i napraviti kao za zaprsku.Tome dodati toplo mlijeko i sol i biber i mjesati/kuhati dok sos nebude gusci.

Posluživanje

Servirati toplu!

  • Italijanska kuhinja(1)
  • Piletina(1)
  • Lazanje(1)

9

Hvala vam drage moje sto ste probale i na divnim slikama. ❤️

Ovo je odlicno,svima nam se mnoogo dopala,ljubac mila❤️

odlične su

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom