Moj profil

Pileća Orzo supa

5
Pileća Orzo supa

Veoma ukusna i hranjiva supa sa piletinom i orzo pastom...

Veoma ukusna i hranjiva supa sa piletinom i orzo pastom...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kasike Maslinovog ulja
450 gr Pilecih karabataka bez kostiju
3 cena Bijelog luka
1 crni Luk
3 sredne Mrkve
2 stabljike Celera
1/2 kascice Susenog timijana
5 solji Pileceg temeljca
2 Lovorova lista
3/4 solje Ne kuhane orzo paste
1 grancica Ruzmarina
Sok od 1 limuna
2 kasike Nasjeckanog svjezeg persuna
So i biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pilece karabatake isjeci na male kockice.

Crni luk, mrkvu, celer isjeci na kockice.

Bijeli luk sto sitnije isjeckati.

2.

U vecoj serpi na srednje jakoj vatri zagrijati jednu kasiku maslinovog ulja pa dodati isjeceno pilece meso predhodno zacinjeno sa soli i biberom ( ja i mijesavinom suvih zacina),  prziti do zlatne boje 3-4 minute, zatim izvaditi iz serpe i ostaviti na stranu.

3.

Zatim u serpu dodati preostalu kasiku ulja pa dodati crni i bijeli luk, mrkvu i celer, prziti povremeno mijesajuci dok povrce ne omeksa 4-5 minuta. Umijesati timijan i prziti oko 1 minutu. Zatim dodati pileci temeljac, lovorov list i 1 solju vode, pustiti da prokljuca.

4.

Dodati orzo pastu, ruzmarin i peceno pilece meso, smanjiti toplinu i kuhati dok orzo ne omeksa, oko 10-12 minuta povremeno mijesajuci.

5.

Na kraju umijesati limunov sok i persun, zaciniti solju i biberom po ukusu. 
posluziti odmah. 

2

Sviđa mi se!!

volim ovakve juhe.. ova je bas fina🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od ječma
coolinarika

Juha od ječma