Moj profil

Pileca pita

197
Pileca pita

Ova je pita malo drugacija u spremanju (motanju) od obicnih pita ...jer u njoj se motaju cijeli komadi piletine sa puno luka ...mnogo je ukusna i mnogo je volimo ...

ili cora pita ...

Ova je pita malo drugacija u spremanju (motanju) od obicnih pita ...jer u njoj se motaju cijeli komadi piletine sa puno luka ...mnogo je ukusna i mnogo je volimo ...

ili cora pita ...

Sastojci

600g brasna
1 mala kasicica soli
1 velika kasika ulja
mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)
1 cijelo pile
4 glavice vece crnog luka
1 mala kasicica soli
1 mala kasicica crnog bibera
2 velike kasike ulja
I JOS :
100g putera
50ml ulja
(rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje

Priprema

1.

Zamjesiti tjesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile !

2.

Pile isjeci u komade i zaciniti  sa dvije kasike ulja ,biberom  sol i nasjeckani luk.

-mozete pile i da odkostite ,

-mozete da ga isjeckate na male komadice ,

( u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima)

3.

Pobrasniti sto i razvijati jufku .

4.

Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente .

( sjeci lente ... ovisno koliko ima komada) izbrojati ,

na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati ,malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa .

Tako uraditi i sa drugom jufkom .

5.

Redati u podmazanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 220° 

kad bude pecena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje ,vratiti jos par minuta u rerni .

6.

.

Posluživanje

Od dvije jufke ispadne 16 komada pite ....

mozete i pola doze sa jednom jufkom i pola pileta ...

sluziti uz casu jogurta , prijatno !

  • Piletina(3)
  • Pite(2)
  • Mantije(1)
  • Pite-slane(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Isprobati(1)
  • Kore-za-strudlu-domace(1)
  • Pita-od-piletine(1)
  • Piletina-tijesto(1)

56

jel moze sa gotovim korama?

drago mi je da si uzivala dusooooo😘

predobra je azra😋

pita ubija👏

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom
Elune

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom