Moj profil

Pileca pita (pie) sa kukuruznom koricom

13
Pileca pita (pie) sa kukuruznom koricom

Neki dan sam gledala "Oprah Show" i pravili su ovu pitu koja mi se ucinila vrlo jednostavna za napraviti, a cinilo mi se da je vrlo ukusna. Mislila sam u sebi da cu je napraviti cim prije stignem. Danas sam napokon nasla vremena i napravila sam je sa vrlo malim izmjenama od originalnog recepta. Mogu vam reci da smo bili zadovoljni sa krajnjim rezultatom i da smo se bas napapali…

Neki dan sam gledala "Oprah Show" i pravili su ovu pitu koja mi se ucinila vrlo jednostavna za napraviti, a cinilo mi se da je vrlo ukusna. Mislila sam u sebi da cu je napraviti cim prije stignem. Danas sam napokon nasla vremena i napravila sam je sa vrlo malim izmjenama od originalnog recepta. Mogu vam reci da smo bili zadovoljni sa krajnjim rezultatom i da smo se bas napapali…

Sastojci

Punjenje
2 kasike maslaca
1 luk sitno isjeckan
3/4 solje brasna
2 solje pecene piletine (isjeckano)
1/2 solje graska
1 1/2 solja prokuhane isjeckane mrkve
1 krompir skuhan i isjecen na kockice
sol, biber, chilli
Tijesto
3/4 solje brasna
3/4 solje kukuruznog brasna
1 kasikica praska za pecivo
1/2 kasikice soli
1/2 kasikice secera
3/4 solje mlijeka
3 kasike ulja

Priprema

1.

Na maslacu proprziti luk te mu dodati brasno i mijesati dok se sve ne sjedini.

2.

Lagano usuti pileci temeljac, neprestano mijesajuci da se ne bi stvorile grudvice. Ostaviti da kuha neki 4-5 minuta ili dok se ne zgusne.

3.

U to dodati sve sastojke za punjenje, zaciniti i sve fino promijesati.

4.

Smjesu izliti u podmazanu posudu u kojoj ce se peci.

5.

U medjuvremenu promijesati obje vrste brasna sa praskom za pecivo, secerom i soli.

6.

Posebno izmijesati jaje, mlijeko i ulje i to sasuti u smjesu od brasna i sjediniti.

7.

Tu smjesu sipati preko punjenja i fino je rasporediti.

8.

Peci u ugrijanoj rerni na 200* negdje oko 25-30 minuta ili dok ne dobije zlatno-smedju boju.

Posluživanje

Po zelji, moze se sluziti uz malo kiselog vrhnja ili kajmaka.
Svima toplo preporucujem da probaju ovu piticu. Vrlo je jednostavna za napraviti i stvarno vrlo, vrlo ukusna. Vecinu namirnica gotovo svako ima uvijek u kuci, a zaista odlican nacin za iskoristiti ostatke pecene piletine ili cak nekog drugog mesa.
Solja koju sam koristila je zapremine 2,5 dcl.

  • Piletina(2)

4

Neobicno lijepo, ide u omiljene:)

odlična!!!!!!!

mmm pravo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileca pita
mama1

Pileca pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileci bataci sa povrcem
lellis

Pileci bataci sa povrcem