Moj profil

pileca prsa punjena kulenom

60 minuta
60
pileca prsa punjena kulenom

poznata slavonska delicija u kombinaciji sa pilecim prsima mesom poznatim po svom

recimo neutralnom okusu,vise suho nego socno ako se samo pece....pokusala sam izvuci

neke prednosti upravo iz navedenih nedostataka....nekada davno sam jela nesto slicno

u vinkovcima i to je tada bila kreacija izvrsnog kuhara Mate,ali buduci da je to bilo davno

samo sam pokusala sloziti nesto slicno i svima se dopalo...

poznata slavonska delicija u kombinaciji sa pilecim prsima mesom poznatim po svom

recimo neutralnom okusu,vise suho nego socno ako se samo pece....pokusala sam izvuci

neke prednosti upravo iz navedenih nedostataka....nekada davno sam jela nesto slicno

u vinkovcima i to je tada bila kreacija izvrsnog kuhara Mate,ali buduci da je to bilo davno

samo sam pokusala sloziti nesto slicno i svima se dopalo...

Sastojci

4 kom pilecih prsa
4 ploske kulena
4 ploske tvrdog sira
8 ploski mesnatog speka
sol,papar,cili,bijeli luk u prahu
2 kom svjezih jaja

Priprema

1.

4 komada pilecih prsa isjeci po duzini tj. napraviti neku vrstu velike snicle,posoliti,popapriti,dodati malo cilija i po zelji bijelog luka u prahu.

2.

na svaku snicle sloziti po dvije tanke ploske mesnatog speka,1 plosku kulena ili 4-5 kolutica kulenove seke (pokulenca),te jednu plosku tvrdog sira.

3.

snicle preklopiti i ucvrstiti koncem,cackalicama ili stapicima za raznjice.mociti u izmuceno jaje a zatim u sezamove sjemenke te polagati na pleh oblozen papirom za pecenje.

peci cca. 40-45 min na 190-200 stupnjeva C zavisno od vase pecnice.

Posluživanje

Kao prilog smo imali gusti umak od sampinjona i zelenu salatu.

  • Piletina(4)
  • Ručak(1)

6

Jako zasitno ali preukusno! Slika je u galeriji!😁

Lijepo u omiljene 🙂

jako fino 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileca prsa sa povrcem i mozzarellom u foliji!
zocacro

Pileca prsa sa povrcem i mozzarellom u foliji!