evo i mog prvog recepta... nastao je tako da sam u pauzi između učenja gledala po škrinji šta mi je majka poslala, a šta se nije pokvarilo :) brzo gotova a malo posla, a tek fiiinaaaaa :) uživajte
evo i mog prvog recepta... nastao je tako da sam u pauzi između učenja gledala po škrinji šta mi je majka poslala, a šta se nije pokvarilo :) brzo gotova a malo posla, a tek fiiinaaaaa :) uživajte
Sastojci
Priprema
prvo pećnicu stavite grijati na 200stupnjeva. ogulite 3-4 krumpira srednje veličine, narežite na kockice malo posolite i stavite peči u pećnicu nekih 30 minuta..
dok se krumpir peče, narežite na sitne komadiće pileća prsa,gljive i glavicu luka.. na maslinovom ulju popržite luk i prebacite ga u lonac gdje ćete kuhati juhu i tek tada popržite piletinu i gljive u tavi dok ne omekšaju.
krumpir izvadite iz pečnice i stavite u lonac gdje je luk, dodajte kocku za juhu (ja sam koristila povrtnu) i vodu te stavite krčkati... kad se kocka rastopi dobro sve zdrobite s mikserom i vratite kuhati. umješajte piletinu i gljive. i začine
kuhajte 5-10minuta na laganoj vatrici i pred kraj ubacite unutra 2 žlice kiselog vrhnja..
Posluživanje
meni je ovo danas bio ručak, nije ni čudo pošto ima sve sastojke normalnog ručka u sebi.. uz juhicu prepecite kruh na malo ulja i pospite po njoj.
dobar tek!! :)
2