Moj profil

PILEĆA ROLADA S PRŠUTOM I KRASTAVCIMA

40
PILEĆA ROLADA S PRŠUTOM I KRASTAVCIMA

ovaj recept sam našla na jednom kulinarskom portalu, svidio mi se, probala ga, oduševio me i odlučila ga podijeliti s vama....

ovaj recept sam našla na jednom kulinarskom portalu, svidio mi se, probala ga, oduševio me i odlučila ga podijeliti s vama....

Sastojci

Pileći file
nekoliko feta sira( gauda ili sl)
nekoliko feta pršuta
malo soli, malo maslinova ulja

Priprema

1.

Količinu filea odredite sami, zavisno o ptrebi.

2.

File rastvorite oštrim nožem na ''leptir'' i dobro natucite batom za meso. Ne treba soliti..

3.

Na file poslažite sir na fete i na tanko izrezane fete kiselih krastavaca.

4.

Otkinite komad alu-folije da bude nekih 10ak cm veća sa svih strana u odnosu na veličinu rastvorenog filea. Foliju laganu posolite, onako 2 prstohvata po cijeloj površini i lagano polijte uljem. Stavite dvije fete pršuta( mora ga biti koliko je površina rastvorenog filea)

5.

Prebacite punjeni file na pršut( krastavci moraju biti posloženi poprečno na foliju da ih se lakše zarola). Od punjenog filea formirajte roladu i oko rolade zamotajte alu-foliju da dobijete formu bombona. Mora biti čvrsto zamotano jer se stavlja u kipuću vodu.

6.

Sada, dakle, roladu stavljate u kipuću vodu i kuhate 10ak minuta. Nakon toga izvadite roladu i pustite da se malo ohladi. Odmotajte roladu..

7.

Sada roladu stavite u tavu s malo ulja i prepržite ju sa svih strana. Kad je gotovo izrežite na fete i poslužite uz prilog po vašem guštu

8.

Radi lakšeg snalaženja šaljem vam i video recept

http://kuhari.com/recepti/rolada-od-piletine-sa-prsutom-i-krastavcima/

  • Rolade-mesne(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

10

Drago mi je da vam se svidila, yakynana, i od srca hvala na isprobavanju<3 👋

Odličan recept! Ne znam kako bi bilo sa pršutom, ja sam radila sa tanko rezanom slaninom i super mi je ispala. I muž je bio oduševljen🙂

ja sam probala s prsutom, a sljedeci dan sa slaninom, i moram priznat da je bolje s prsutom radit. slanina ne stegne roladu ko prsut, pa je kasnije malo teze rezat i prilikom pecenja mi se rolada pocela otvarat.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći rolat sa šampinjonima
Pomoravka

Pileći rolat sa šampinjonima