Moj profil

Pilece cufte

60 minuta
25
Pilece cufte

Cufte od pileceg mesa, mesavine bataka i belog mesa. Ukusno i jeftino, u svakom slucaju bolje od pilecih nuggeta koji se mogu naci po supermarketima. Piletina je inace malo nezgodnija za mlevenje tako da ja praktikujem da meso isecem na manje kocke koje ostavim u zamrzivacu pola sata i vise kako bi se meso steglo. Prezle su obavezne, upice vodu iz mesa i onda oblikovanje cufti, cevapa, pljeskavica nece biti nikakav problem.

Cufte od pileceg mesa, mesavine bataka i belog mesa. Ukusno i jeftino, u svakom slucaju bolje od pilecih nuggeta koji se mogu naci po supermarketima. Piletina je inace malo nezgodnija za mlevenje tako da ja praktikujem da meso isecem na manje kocke koje ostavim u zamrzivacu pola sata i vise kako bi se meso steglo. Prezle su obavezne, upice vodu iz mesa i onda oblikovanje cufti, cevapa, pljeskavica nece biti nikakav problem.

Sastojci

za
500 gr otkostenog bataka
1 srednja glavica crnog luka
tucane paprike po ukusu

Priprema

1.

Meso koje je prethodno odstojalo iseceno na kockice u zamrzivacu samleti zajedno sa glavicom crnog luka.

Meso cete lakse samleti ako je poluzamrznuto.

2.

U samleveno meso dodajte jedno jaje, so, tucanu pariku, prasak za pecivo i prezle.

Prezle ce upiti visak vode iz mesa.

Dodajte prezle sve dok ne dobijete smesu koju mozete oblikovati u cufte.

3.

Przite u teflonskom tiganju na zagrejanom ulju.

4.

Prijatno...

  • Piletina(2)
  • CUFTE(1)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Batak-sa-zabatkom(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)

21

Cestitam

Cestitam!!👋

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileće ćuftice sa fetom i prazilukom
jekago

Pileće ćuftice sa fetom i prazilukom

Recepti koji koriste slične sastojke

Gurmanske cufte
ratatouille

Gurmanske cufte