Moj profil

Pileće ćufte punjene pistacijama

20 minuta
11

Jako zanimljiva i ukusna kombinacija. Da piletina ne bude uvjek napravljena na klasican nacin isprobajte ovaj recept s 24kitchena.

Jako zanimljiva i ukusna kombinacija. Da piletina ne bude uvjek napravljena na klasican nacin isprobajte ovaj recept s 24kitchena.

Sastojci

za
425 g pilecih prsa
130 g maslaca
75 g pistacija bez ljuske
sol, papar, krusne mrvice

Priprema

1.

U blenderu smeljite piletinu i zacinite po zelji. Dodajte bjelanjak i ponovno dobro izmiksajte u glatku smjesu.

2.

U blenderu izmiksajte pistacije i maslac. Po zelji si mozete stavit vise ili manje maslaca. Ja sam maslac ipak malo smanjla. Posto nisam doma imala dovoljno pistacija ubacila sam koji orasasti plod, badem i orah.

3.

Dlanovima oblikujte cufte, pospite krusnim mrvicama i spljostite. Na sredinu stavite smjesu od pistacija pa s drugim spljostenim mesom preklopite i oblikujte cuftu. Uvaljajte u mrvice pa stavite u duboko, vrelo ulje.

4.

P.S. ja sam par komada radila kao raviole, samo sam preklopila meso preko nadjeva ( sto je lakse za napraviti ) ali to vise nisu cufte. Vi se odlucite koji bi vam oblik vise odgovarao.

  • Pileće meso(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • ĆUFTICE(1)
  • CUFTE(1)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Pistacije(1)
  • Bjelo-meso(1)
  • Piletina(1)
  • Pileca prsa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)