Moj profil
ZakiA
19.3.2012.

Pilece grudi punjene krabovim mesom

20 minuta
7

Ovaj recept sam dobila od jedne Kanadjanke i zelim da da podelim sa vama. Vrlo je jednostavno i ukusno :)

Ovaj recept sam dobila od jedne Kanadjanke i zelim da da podelim sa vama. Vrlo je jednostavno i ukusno :)

ZakiA
19.3.2012.

Sastojci

za
50 gr putera (4 kasicice putera)
30 gr brasna
235 ml pilece supe (chicken broth)
120 ml mleka
1/2 glavice isecenog crnog luka
170 gr krabovog mesa (stapica)
100 gr pecuraka, isecenih (moze iz konzerve)
25 gr slanih izdrobljenih keksica (crackers)
4 pilecih grudi
110 gr Svajcarskog sira
po zelji Vegete, soli, zacinske paprike

Priprema

1.

Prvo treba napraviti beli sos; Ispotpiti 3 male kasicice putera i u to polako dodati brasno. Kada je smesa izjednacena dodati pilecu supicu i mleko. Ostavi da smesa provri mesajuci oko 2 minuta i ukloniti sa vatre. 

2.

Istopiti 1 kasicicu putera i u to dodati pola glavice crnog luka. To izprziti. Dodati krabovo meso, pecurke, slane keksice (izdrobljene), soli, Vegete, zacinske paprike i 2 kasike belog sosa. Malo promesati i skloniti sa vatre.

3.

Zagrejati pecnicu do 175 C.

4.

Istuci pilece grudi i posoliti. Zatim napuniti pilece grudi mesavinom iz drugog koraka i pricvrstiti cackalicama. 

5.

Preliti ostatkom belog sosa i mesavinom sa krabovim mesom. Pokriti i staviti u pecnicu.

6.

Peci oko pola sata, zatim preliti Svajcarskim sirom i sa malo aleve paprike. Ostaviti da se pece odkriveno jos 5 minuta. 

7.

Izvaditi cackalice i polsuziti. 

Posluživanje

Moze se sluziti sa pirincem ili krompirom, i sa casom dobrog Chardonnay. Prijatno :)

  • Surimi(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)