Setnju blogovima nastavila sam po ruskim kulinarskim sajtovima :)
Tu bas ima puno dobrih, zanimljivih ali i brzih i jednostavnih stvari...
Naziv jela vam govori da je u Rusiji hladno, a ni kod nas nije nista bolje, pa da se
piletina ne smrzne, obukli smo je i dobro utoplili :)
Jelo je socno, topi se u ustima i eto jos jednog nacina da pilece grudi budu ukusne i cesto na nasim trpezama :)
Setnju blogovima nastavila sam po ruskim kulinarskim sajtovima :)
Tu bas ima puno dobrih, zanimljivih ali i brzih i jednostavnih stvari...
Naziv jela vam govori da je u Rusiji hladno, a ni kod nas nije nista bolje, pa da se
piletina ne smrzne, obukli smo je i dobro utoplili :)
Jelo je socno, topi se u ustima i eto jos jednog nacina da pilece grudi budu ukusne i cesto na nasim trpezama :)
Sastojci
Priprema
Pilece grudi iseci u tanje snicle.
U dubljoj posudi pomesati ulje,
zgnjecen beli luk, mirodjiju,so i biber.
Staviti meso u mesavinu od uilja
i zacina, dobro natopiti snicle i
ostaviti ih 30 minuta u frizideru.
U okruglu vatrostalnu ili keramicku posudu
sloziti snicle u krug i prekriti njima dno posude.
Preko snicli staviti iseckan crni luk i narendanu Gaudu.
Umutiti testo od jaja, jogurta ili kefira,posoliti po ukusu, dodati prasak za pecivo i brasna toliko da se dobije smesa gustine kao za palacinke.
Umucenom smesom prekriti snicle, mozete samo po vrhu ili malo pustiti da probije kroz meso.
Meso peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se po vthu ne uhvati rumena korica.
Posluživanje
Posluziti piletinu isecenu na kocke uz neko varivo i salatu po zelji .
Daniela, imaš objašnjenje o gaudi u ovom receptu 🙂
Ide u omiljene. Samo moram da saznam sta je Guada.... hahah pa cu onda definitivno i probati napraviti.
121