Moj profil

Pileće iznutrice

16

Sastojci

Za 5-6 osoba
oko 900g pilećih iznutrica
2 velike glavice luka
3 šake mladog rendanog kupusa
2 šake riže
200g pavlake
paprika u prahu
trunčica origana
malo peršuna

Priprema

1.

isjeckati luk, mrkvu i kupus, pa prodinstati na ulju sa soli

2.

kad sve omekša dodati iznutrice iskidane na komadiće i još malo dinstati

3.

dodati vode i sve sastojke osim pavlake i riže

4.

kad se skuha posuti s rižom i ako treba doliti još vode. ostaviti da se kuha na laganoj vatri 15 min, pa tek onda promiješati i dodati pavlaku. kuhati još 5 min uz stalno miješanje, zavisi kako hoćete gusto da bude

Posluživanje

može se naravno mjera prepoloviti, pa napraviti pire krompir kao prilog. uz ovo mi najbolje paše salata od kiselog ili svježeg kupusa

  • Gotveni-jadenja-iznutrici(1)
  • Piletina(1)

1

Ovo mi se čini odlično, baš mi je u frizu pileća jetrica, probat ću na tvoj način

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)