Moj profil

Pilece jetrice iz rerne

96

Brzi rucak iz rerne.

Brzi rucak iz rerne.

Sastojci

500 gr pilece jetrice
2komada crnog luka
200 gr sveze sampinjine
4 kasike paradajz pire
1 kasika mlevene crvene pprike
50ml crveno vino
1 kasika sitno seckani persun
2-3 kasike brasno
so, biber, cubrika,ulje za przenje

Priprema

1.

Stavite ulje u tavu da se zagrije.Pilece jetrice uvaljajte u brasno i stavite nakratko da se proprze.Tavu poklopite da vam jetrice ne prskaju.Przene izvadite i ostavite na stranu.

2.

U istu masnocu u koju ste przili jetrice stavite sitno seckane paprike da se prze a zatim dodajte i sitno seckani crni luk.Dodajte malo soli i przite dok luk ne omeksa i postane staklest.

3.

Sampinjone naseckajte na listice pa i njih dodajte u tavu da se malo zaprze.Dodajte kasiku mlevene aleve paprike ,promesajte pa sklonite na stranu.

4.

Uzmite jednu zemjenu tavu pa smesu iz tave prebacite unutra.Paradajz pire razmutite sa vrucom vodom i vinom pa dodajte u tavu.Promesajte.

5.

Poredjajte pilece jetrice, dodajte so, biber, sitno seckani persun i malo cubrike.Ako treba dodajte jos malo vode.

6.

Ovako pripremljenu tavu stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite dok tecnos ispari.

  • Jetrica(3)
  • Pileća jetrica(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Jetrice(1)
  • Iznutrice(1)
  • Dzigerica(1)
  • Pileca-dzigerica(1)
  • Dzigerica-pileca(1)
  • Iznutrice-pileca-j(1)

31

Danas pravila po ovom receptu, bez dodatka sampinjona.Dodala malo paradajiz pelata.Odlican sos, jetrice super. Od sad ide u omiljene

Hvala ti draga moja.Drago mi je sto vam se recept dopao.Veliki pozdrav tebi i tvojoj porodici vam saljem👋

I ja od nedavno samo ovako pravim dzigericu - do sada je nikako nisam volela, a sada je obozavam (imam nisko zeljezo, pa sam pocela da je cesce pravim) - cak i moji momci, koji su se takodje uvek mrstili na nju. vole je jako. Pravila sam je vec bezbroj puta, i opet cu 🙂

Hvala ti na ovom divnom receptu kojim si nam razbila sve predrasude o dzigerici 🙂

I sestri sam ga prosledila 🙂

Ovako je ispalo drugima