Moj profil

Pilece jetrice u sosu

24

Za sladokusce.

Za sladokusce.

Sastojci

500gr pilece jetrice sa srcama
2kasike brasno
1/2l pileca supa ili supa od kocke
1mala kasika senf
ulje za przenje
sol, biber, kumin, sitno seckani persun
rendana kora od jednog limuna i malo soka
2 cena belog luka

Priprema

1.

U posudu sa kapakom stavite ulje da se zagrije a onda stavite djigericu da se prze.Pokrijte posudu sa kapakom da vam ne prska dok se prze.Okrenite i isprzite od druge strane.

2.

Przene jetrice izvadite na stranu i posolite dok su tople.

3.

Na ulje na koje ste przile jetrice stavite dve kasike brasno i mesajuci przite da brasno porumeni.Dodajte sitno seckani beli luk a onda dodajte supu i sve lepo promesajte .

4.

Dodajte malu kasiku senfa promesajte da se spoi sa sosom.Na kraj dodajte rendanu koru jednog limona i malo limonovog soka po ukusu.

5.

Sos posolite, dodajte malo kumina i bibera ili neki drugi zacin po vasem ukusu.Na kraj dodajte sitno seckani persun.

  • Pileća jetrica(1)
  • Iznutrice(1)

3

Fino je.

Fala Hristina .Uste edna sopska salata i odlicen rucek.👋

Odlicno! Svidja mi se!