Navodnici u naslovu su namjerni pošto se ovdje ne radi o pravim lazanjama već dekoracija jela na tanjuru podsjeća na iste. Tako da nemojte zamjeriti ako ste očekivali tjesteninu u receptu. Ali i bez tjestenine ne sumnjam da će vam se ovo jelo svidjeti. :)
Navodnici u naslovu su namjerni pošto se ovdje ne radi o pravim lazanjama već dekoracija jela na tanjuru podsjeća na iste. Tako da nemojte zamjeriti ako ste očekivali tjesteninu u receptu. Ali i bez tjestenine ne sumnjam da će vam se ovo jelo svidjeti. :)
Sastojci
Priprema
Povrće narezati na prugice radi lakšeg kasnijeg baratanja s njim i radi vizualnog efekta.
Poriluk i papriku staviti prve na maslac i lagano pirjati dok ne omekane. Paziti da počnu karamelizirati. Pred kraj dodati crne masline.
Na grill tavi ispeći što jednakije izrezanu piletinu.
Na kraju se na brzinu radi umak od vrhnja i senfa i malo soli. Pirja se kojih 10 minuta. Neki odokativni omjer bi bio 2 velike žlice vrhnja i 2 čajne žličice senfa. Ali svatko neka proba i po svom guštu napravi.
Posluživanje
Piletinu naknadno dodatno ispravite u ravne jednake komade nožem te na tanjur stavite komad piletine, zatim mix povrća te na to umak od senfa. Ponovite postupak ovisno o željenoj visini i broju redova "lazanja".
Kako je tebi ispao recept?
3