Moj profil

pilece meso u bijelom saftu

60
pilece meso u bijelom saftu

pilece meso u divnom kremastom saftu

pilece meso u divnom kremastom saftu

Sastojci

sastojci
300 gr gljiva seckanih
500 ml dukat vrhnje za kuhanje
soli ,ulja,suhog persuna,bijelog luka u prahu
sasvim malo muskantnog oraha
1dcl vode

Priprema

1.

pilece meso iseckati na kockice operite onda u serpu dodajte ulja i proprzite dok meso ne bude bijele boje ,onda dodati gljive iseckane i sve to proprzite onda dodati 1 dcl vode i tako pirjajte dok voda ne ispari al ne skroz kad je meso polu kuhano

2.

pecnicu zagrijte na 200C* , tavu il vatrostalnu premazite uljem ,al prije snego sto sipate citavu smesu iz serpe u tavu dodajte soli, vegetu, persun muskantnog oraha i na kraj malo bijelog luka u prahu ,tako gotovu smesu prerucite u tavu i onda sipajte po cijelome mesu vrhnje za kuhanje i promjesajte lagano i pecite dok saft ne zgusne al ne dase osusi nego da ostane socno

Posluživanje

mozete servirat uz kuhane krompire, ja sam uz lagani ljetni rizoto by AnaS divna kombinacija

  • Piletina(2)
  • Fine-kombinacije(1)
  • By-povlaka(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

22

hvala

jako fino, ja znam nekada dodati i graška u to odmah, i onda na kraju vrhnje, sve se smaže

:) hvala Buba

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Famozni bijeli umak
nastavnica31

Famozni bijeli umak

Slični recepti, a opet različiti

Sarma
Strufna

Sarma