Moj profil
Larani
9.4.2008.

Pilece okruglice sa pistacijom

60 minuta
16
Larani
9.4.2008.

Sastojci

za
200 g pileceg bijelog mesa (mljeveno ili sitno nasjeckanog)
1 snita bijelog kruha
40 g ociscenih pistacija
1 jaje
1/4 zlicice kurkume
1/4 zlicice cimeta
1 velika zlica svjezeg korijandra ili persina
Po zelji sol i papar
Po potrebi ulje
Po potrebi brasno
1/2 limuna

Priprema

1.

Pomijesati pilece meso sa cimetom, kurkumom, paprom, soli, dodati svjezi korijandar ili persin, jaje i razmrvljenu sredinu od kruha, te pistacije.

2.

Sve dobro pomijesati, oblikovati manje kuglice i uvaljati ih u brasno.

3.

Peci u dubokom ulju.Prije posluzivanja nakapati svjeze iscijedenim limunovim sokom.

Posluživanje

Recept (iako malo izmijenjen) je preuzet sa stranice http://recetas10.blogspot.com/2008/02/albondigas-de-pollo-y-pistacho.html

  • Piletina(3)
  • Poultry(1)
  • Meso(1)

4

Finoo….

Uh obozavam sve s pistacijom, moram ovo sto prije probati.

zanimljivo…volim pistacije…ali nisam ih još kombinirala s mesom…probat ćemo :) 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)