Moj profil

Pileće rolice u umaku od sira

60 minuta
47
Pileće rolice u umaku od sira

Ova ideja došla je sasvim slučajno...malo svečaniji ručak i eto...punjene pileće rolice u umaku i prilog domaći kroketi..di ćeš bolje..ukusno i sočno

Ova ideja došla je sasvim slučajno...malo svečaniji ručak i eto...punjene pileće rolice u umaku i prilog domaći kroketi..di ćeš bolje..ukusno i sočno

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 File piletina
Šunka
100g Sir
3 žlice vrhnja
2dcl Mlijeko
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće filee razrezati na tri dijela po dužini i potucati sa batom da budu što veći. Začiniti sa soli i vegetom. 

Šunku i sir narezati tanko na mašinu. Sir još prerezati na pola da nebi jako curio van rolice. Preko mesa staviti krišku šunke i sira i zarolati u rolicu. Pričvrstit sa čačkalicom.

2.

Pripremljene rolice staviti na vruće ulje i popržiti sa svih strana. Ja sam neke filee ostavila bez da sam ih rolala, možda nekome više odgovara čisto meso bez punjenja. 

3.

Pečene rolice stavit sa strane a za to vrijeme pripremiti umak.

4.

Na ulje u kojem su se pržile rolice staviti malo maslaca da se rastopi i na kockice narezan sir. Sir kada se rastopi, dodati mu 3 šefljice temeljca od povrtne juhe i ostavit da se krčka. Potom dodati promiješano mlijeko i vrhnje i ostaviti da se još krčka. Potom razmutiti brašno u vodi i dodati umaku. Ostavit da krčka 5min. Ukoliko vam je umak pregust ili ga je premalo dodat jos mlijeka i vode i ostaviti da sve još provri. 

5.

U umak poredati rolice i sve još kuhati 5 min. Poslužit vruće uz domaće krokete, njoke ili široke rezance. Ja sam se ovaj put odlučila za krokete. 

6.

Dobar tek

Posluživanje

Uživajte u ovom slasnom ručku!

  • Piletina(2)
  • Lunch-is(1)

20

Puno hvala svima!😍

cestitke hon...

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pilece rolnice punjene gljivama
ARI26

Pilece rolnice punjene gljivama

Pileće rolnice sa bundevom
maslinka

Pileće rolnice sa bundevom