Moj profil

Pileće rolnice sa patlidžanom

30 minuta
15
Pileće rolnice sa patlidžanom

Sve sam ih odperjala od kuće… jeee … pa sam se malo bacila na dijetalniju ishranu :))
Ali narode, kod mene je deviza: "Zdravo, dijetalno ali pre svega ukusno"... šta ću rođeni sam gurman :))

Sve sam ih odperjala od kuće… jeee … pa sam se malo bacila na dijetalniju ishranu :))
Ali narode, kod mene je deviza: "Zdravo, dijetalno ali pre svega ukusno"... šta ću rođeni sam gurman :))

Sastojci

za
za rolnice
150 g belog mesa
1 kašičica (koliko da se premaže gril tiganj) ulja
1 kašika vegete

Priprema

1.

Pirinač čstaviti da se kuva u vodi kojoj ste dodali vegetu ili pola kocke za supu.

2.

Patlidžan oprati i iseći po dužini na nekoliko istih fileta. Na početku isecite deblje parče, da bi došli do dužine za filet, kao i na kraju, kad više nemate dužinu pa te komade iseći na krupne kocke. Sve posoliti i ostaviti 10-ak minuta.

3.

Piletinu iseći na tanke, ali tanke, filete, a višak u vidu krajeva i delova koji vam ne odgovaraju za rolnice iseći na krupnije kockice. Posolite i veoma blago istucajte filete pazeći da se ne raspadnu.

4.

Patlidžan malo izgrilovati na podmazanom gril tiganju.

5.

Na filete patlidžana stavljeti belo meso urolati i probosti čačkalicom.

6.

Vtariti u tiganj da se griliju okrećući ih nekoliko puta, pa kad se meso sastavilo sa patlidžanima polako izvući čačkalice, okrećući rolnice da se izgriluju na tim mestima.

7.

Ako imate veliki tiganj možete paralelno sa rolnicama grilovati i one ostatke patlidžana i belog mesa koje ste isekli na kockice. Dodajte im malo vegete ili soli, po želji belog luka i bibera, pa ih uz povremeno mešanje izgrilujte.

8.

Paradajz i krastavac možete izgrilovati, kao što sam ja ovom prilikom uradila ili ih pripremiti na salatu.

9.

Pirinač ocediti i servirati sa rolnicama i grilovanim povrćem.

10.

Ja uz ovu kombinaciju ne služim hleb pošto već ima barenog pirinča.

11.

Same rolnice se mogu posluživati hladne ili tople, podjednako su ukusne.

12.

Ovakvu kombinaciju poslužujem toplu.

Posluživanje

Celokupna porcija ima oko 370 kcal.
Prijatno!

  • Patlidžan(1)
  • Piletina(1)

2

mi se svidja…

Predivnoooo…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileće rolice kao iz reklame
BARBARA26

Pileće rolice kao iz reklame

Pileće rolnice sa bundevom
maslinka

Pileće rolnice sa bundevom