Moj profil
MiraMartinetti
27.8.2008.

Pileci bataci na juznjacki nacin

45 minuta
21

Piletina przena u prosulji je idealna kako za odrasle tako i za djecu…..

Piletina przena u prosulji je idealna kako za odrasle tako i za djecu…..

MiraMartinetti
27.8.2008.

Sastojci

za
Potrebno je …..
1 kg. pilecih bataka
brasno
so
papar
2 jaja
mlijeka
ulja

Priprema

1.

Oprati batake i obrisati ihVidi . Poravnati kozicu na batacima .

2.

Pomjesajte brasno “so i papar”https://www.coolinarika.com/slika/83741: . Umutite jaja i mlijeko .Vidi

3.

Umocite batake sa obije strane u brasno, a onda u jaja .Ponovo ih stavite u brasno i dobro ih uvaljajte .

4.

Zagrijte ulje . Dodajte batake i przite sa svake strane nekoliko minuta dok ne pocne dobijati boju. Smanjiti temperaturu , poklopiti posudui kuvati na umjerenoj temperaturi 20 min. okrecuci meso na svakih 10 min.

5.

Skinuti poklopac i povecati temperaturu, Prziti uz cesto okretanje sve dok pile ne postane braon i hrskavo. Izvaditi , poredjati na papir da se ocjedi . Sluziti vrelo uz neki dodatak..

Posluživanje

Moze se sluziti uz pire od krtole, tikve i spanaca….

  • South-chicken(1)
  • Meso(1)
  • Piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

19

bravo Miro, recept za 10…

Piceketina kod mene uvijek dobrodošla….. fino pećeno, lijepo servirano, jednostavno i fino…. :) i pire može, i neka fina salatica…. i to je to…. :)))

Poljubac i za tebe Dalmatino ….pusssa…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)