Jako ukusno i brzo za napraviti,za sve one koji vole beli luk i sveze zacine.
Jako ukusno i brzo za napraviti,za sve one koji vole beli luk i sveze zacine.
Sastojci
Priprema
Batake oprati pa kozicu vasim prstima odvojiti malo od mesa, da napravite male dzepove.Posoliti ih i pobiberiti.
U zdelicu staviti sve zacine, propasirani beli luk, vegetu i limunov sok, sve dobro promesati.
Sa kasicicom puniti dzepove, gde ste kozu odvojili od mesa.
Pazljivo obmotati slaninu u spiralnom obliku pa zakaciti sa cackalicom, jer ako je ne zakacite slanina ce tokom pecenja da se skupi i onda vam nece biti lepo obavijena oko mesa.
Zagrejati rernu na 190*C pa staviti piletinu da se pece oko 30 do 35 minuta, u zavisnosti od rerne.
U pola pecenja okrenuti meso da i donja strana porumeni.
Posluziti ih tople.
Bon Appetit!!
Posluživanje
Ja sam ovde koristila male batake od pilecih krila, njih mozete napraviti za goste uz casu hladnog piva.
Posluziti sa povrcem po vasoj zelji, moj prilog je bio ovaj uz svez paradajz posut ljutikom.
21