Kao iz novina....
Sastojci
Priprema
Meso staviti u vatrostalnu posudu,dodati 1 dl vode i ulje.Poklopiti i peći dok ne smekša.
Kada je napola pečeno posoliti od gore,posuti čilijem,biberom,majčinom dušicom,poređati po mesu limun isečen na kriške,ponovo poklopiti i peći dok ne porumeni.Kada je gotovo,svaki batak premazati sa malo meda,i otklopljeno vratiti u rernu jos 5-10 minuta.
Ja isto stalno nesto kombinujem,ovo je jedan od najprostijih nacina,obicno stavim i luk i dosta zacinskog bilja,i mnoogo vise meda,tad se oseti taj slatkast ukus,a u ovom slucaju,sa malo meda dobije samo lepu boju i lepi se za prste...🙂...onda morate sve odjednom da pojedete 😁
Divno ti izgledaju ove sličice, baš primamljivo! Ne znam šta mu med učini, kanim se to da probam, ali se samo bojim onog kontrasta slatko-slano...
Ja sam uobičajila da piletinu pečem samo na jedan način - bez dodavanja ulja, zalijem sokom od cijelog limuna, bijelim vinom, začinim po ukusu, dodam bijelog luka - tako mi djeca najviše vole. 🙂 Možda je vrijeme da uvedemo nešto novo.
Kako je tebi ispao recept?
5