Moj profil

Pileci bataci u tjesto

21
Pileci bataci u tjesto

Vidjela sam ovu ideju i jako mi se dopalo, pa resila sam da ih probam. Ali izmjenila sam neke stvari. Jedna od njih je da u original recept idu zivi bataci u tjesto, pa ja sam to spremila na moj nacin ;)

Vidjela sam ovu ideju i jako mi se dopalo, pa resila sam da ih probam. Ali izmjenila sam neke stvari. Jedna od njih je da u original recept idu zivi bataci u tjesto, pa ja sam to spremila na moj nacin ;)

Sastojci

8 pilecih bataka il 4 sa kara batak
oko 500 gr brasno
1 kasikica so
200 ml topla voda
1 kasikica praska za pecivo
zacine vegeta, so, biber, origano... (sto god zelite)
Umak
malo ulje
1-2 cesnjaka bjeli luk
1 kasika brasno
oko 400 ml voda
1 rendana mrkva
malo sjeckanog persuna
zacine muskat, origano, vegeta, biber...

Priprema

1.

Batake malo skuhajte (da omeksaju), zatim zacinite ih i stavite ih da se peku.

Za to vrijeme spremite tjesto od sve sastojke, osim zacine i podjelite ga na toliko djelova koliko i mate bataka.

2.

Kad se malo ohlade batake, svaki dio tjesta oklagijom malo rastanjte u krug. U sredinu stavite batak i zavijte sa sve strane (kako na kolazu).

Stavite batake u namazanu tavu preklopenim djelom odozdo, premazite ih puterom il margarinom i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok se tjesto ne ispece. Vreme nije dugacko, s obzirom da su bataci vec peceni.

3.

Za umak:

Na malo ulja proprziti sitno sjeckani ili gjneceni bjeli luk i rendana mrkva. Dodati brasno i kad malo zaprzi dodajte voda mjesajuci, te zacine i sjeckani persun. Kad dobijete zeljenu gustocu maknite sa sporeta.

Posluživanje

Posluzite sa nekim vasem omiljenom sosu, salatu il neki prilog. Dobar apetit!

  • Ručak(1)
  • Piletina(1)

8

#mirmarta draga, eto, napisala sam i o umaku, il sos ako se moze reci 🙂 pozz

BetiBop, Nadaa, kira1, hvala vam <3. kira1 nasmijala si me 🙂 i stvarno slichi malo tako na slici  👋

prekrasno izgleda djeluje ko ona kutija za naočale 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći bataci iz pećnice
Amela-Bozkurt

Pileći bataci iz pećnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Varivo od mahuna
Desanka

Varivo od mahuna