Moj profil

Pileći bataci u umaku od rajčice

11
Pileći bataci u umaku od rajčice

Preukusni pileći bataci u umaku od rajčice. 

Preukusni pileći bataci u umaku od rajčice. 

Sastojci

• 6 pilećih bataka
• 1 žlica paste od rajčice
• 200g pasirane rajčice ili pelata
• Pileći temeljac
• 1 veći luk
• 5, 6 češnja češnjaka
• 1 žličica kurkume
• 1 žličica kumina
• 1 žličica crvene paprike
• 2 žlice meda
Malo ulja za prženje

Priprema

1.

Začinite piletinu po želji sa soli, paprom, majčinom dušicom i slično kako najviše volite i kako inače začinite, ovisi koliko začinjenu hranu volite. Zapržite na malo ulja dok koža ne postane zlatna i hrskava. Nakon toga ostavite ih sa strane.

2.

Na istoj tavi uz još malo ulja, prema potrebi, zapržite luk i dodajte češnjak, kumin, kurkumu, slatku papriku, rajčicu i med te kuhajte dok se ne sjedini. 

3.

Vratite piletinu u tavu, dodajte pasiranu rajčicu i dodajte dovoljno temeljca da prekrije piletinu.

4.

Smanjite malo vatru i kuhajte oko sat vremena. Dok temeljac ne ispari i umak dobije željenu gustoću.

5.

Začinite solju i paprom te ukrasite sezamom i mentom ili po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu rižu. 

  • Bataci(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Pileci-batak(1)
  • Rajcica-koncentrat(1)
  • Pileci-bataci(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)
  • Začinjeno(1)

1

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći bataci sa krompirom i ruzmarinom
kukis17

Pileći bataci sa krompirom i ruzmarinom