Moj profil

Pileci burgeri sa namazom od kozjeg sira i paprika

30 minuta
23
Pileci burgeri sa namazom od kozjeg sira i paprika

Malo zdravija verzija sa pilecim mesom i finim blago pikantnim namazom od kozjeg sira i paprika . Ovi burgeri su vrlo delikatni slicne su strukture kao i burgeri od lososa ili kozica , zato treba biti pazljiviji tokom grillanja . Ako vam se cini da cete imati problem , na resetke od grilla stavite duplu deblju foliju i najprije ih tako kratko prepecite , pa ih nakon toga prebacite na resetke da dobiju boju i okus grillanja . 

Malo zdravija verzija sa pilecim mesom i finim blago pikantnim namazom od kozjeg sira i paprika . Ovi burgeri su vrlo delikatni slicne su strukture kao i burgeri od lososa ili kozica , zato treba biti pazljiviji tokom grillanja . Ako vam se cini da cete imati problem , na resetke od grilla stavite duplu deblju foliju i najprije ih tako kratko prepecite , pa ih nakon toga prebacite na resetke da dobiju boju i okus grillanja . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Namaz
150 g svijezeg kozjeg sira
1 zlica fino nasjeckane crvene paprike
1 zlica fino nasjeckane zute paprike
1 jalapeno papricica fino nasjeckana
Dorada
4 peciva za burgere
listovi zelene salate
ljubicasti luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi sirni namaz tako sto ces u zdjelu za misanje staviti sir , fino nasjeckane paprike kao i jalapeno papricicu ociscen od sjemenka i vena , te fino nasjeckan . Sve lagano posoli i popapri , pa izmijsaj u jednolicnu masu . Prekrij plasticnom folijom i ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

U posudu za mijesanje stavi meso i dodaj naribani cesnjak , ociscenu i nasjeckanu pecenu papriku i dimljenu papriku . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu , pa oblikuj 4 burgera . Lagano ih posoli i popapri sa obje strane , te ih lagano premazi uljem . 

3.

Ovi burgeri su jako delikatni i ako se ne osjecati sigurno da ih odmah stavite na resetke grilla onda ih najprije lagano prepecite na dvostukoj foliji , pa ih tek onda prebacite na resetke . Pecite burgere 4 min sa svake strane . Ako zelite sada mozete tostirati peciva za burgere . 

4.

Na donji dio peciva premazi 1 zlicu sirnog namaza , pa ga prekrij sa listom zelene salate . Na salatu polozi burger , a na burger slozi nekoliko tankih snita rajcice i tanko narezanog ljubicastog luka  , sve prekolpi sa drugim dijelom peciva . Serviraj uz salatu od kuhanog povrca .

  • Interesantno(1)

5

Mogu da zamislim kako su dobri...svi tvoji recepti za burgeri su savrseni👍

Odlicno !👍

Predobar

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu