Moj profil

Pileci cevapi

41
Pileci cevapi

Vrlo uspesan eksperiment!

Vrlo uspesan eksperiment!

Sastojci

250gr pileceg filea
1 manji crni luk
1 kasika brasna
sasvim malo bibera, belog luka u prahu i senfa
po ukusu soli i zacina

Priprema

1.

Crni luk kratko iseci u secku. Dodati meso na kockice i samleti sa lukom. Na kraju dodati belance, zacine , senf i zavrteti jos jedan krug, tek toliko da se sastojci povezu.

Masu prebaciti u drugi sud gde cete dodati malo brasna i dobro izmesati. Neka masa odstoji u frizideru bar pola sata, a moze i duze.

2.

Dobijenom masom puniti spric za cevape ( imam neki plasticni, univerzalni za torte, princes krofne, tulumbe, cevape...), istiskivati je u zagrejani tiganj sa vrlo malo ulja, i peci cevape sa svih strana dok ne porumene.

Posluživanje

Posluziti toplo, uz neko povrce i zelenu salatu.

  • Čevapi(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Pile-bijelo(1)
  • Piletina-kobasice(1)
  • Roštilj(1)
  • Ručak(1)
  • Pile-za-rucak(1)
  • Piletina(1)
  • Pileca prsa(1)

10

Ma okus je odličan! Radila sam kasnije bez senfa i s malo više brašna. Odlično, hvala na receptu 👋

Drago mi je da ste zadovoljni ukusom, što je najbitnije! 😋Senf stavljam na vrh kašičice jer mi se sviđa kakav šmek daje, naravno da se može izostaviti. A da biste ih oblikovali rukom, onda je potrebno više brašna. Ja nisam želela da se puno oseti brašno a i lepše je kad su fino oblikovani špricem.Ovako, eventualno mogu kašikom da se oblikuju u tiganju. 

U svakom slučaju, hvala na isprobavanju recepta i ostavljenom komentaru! 👋

Radila sam sve po receptu,žao mi je što je prerijetko i gnjecavo pa se ne može rukom oblikovati. Inače je dobro, samo što ja ne bih stavljala senf, ali sve to ovisi o ukusima!🍽

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ev yapımı Tavuk Döner/pileći doner kebab/Mehdi kebab
Mucika

Ev yapımı Tavuk Döner/pileći doner kebab/Mehdi kebab