Moj profil

Pileći Curry

70 minuta
29

Vrlo jednostavan i odličan recept. Jednako se može raditi i sa npr. puretinom, ali i ribom.

Vrlo jednostavan i odličan recept. Jednako se može raditi i sa npr. puretinom, ali i ribom.

Sastojci

za
500 gr pilećih prsa
3 žlice zlatnih grožđica
2 žlice curry praha
1 konzerva kokosovog mlijeka
1 žlica smeđeg šećera

Priprema

1.

Nasjeckajte češnjak i luk, a grožđice namočite u toplu vodu.

2.

Na vrućem ulju kratko prepržite curry prah.

3.

Dodajte luk, pržite 5 minuta pa dodajte češnjak i još kratko zapržite.

4.

Dodajte narezano pileće meso i ocijeđene grožđice. 

5.

Pirjajte dok se ne pokuha tekućina.

6.

Dodajte sjeckanu rajčicu i kuhajte 20-ak minuta uz povremeno miješanje.

7.

Posolite i popaprite prema ukusu. Dodajte kokosovo mlijeko i šečer pa kad uzavre kuhajte još 10-ak minuta na laganoj vatri.

8.

Služite uz kuhanu Basmati rižu. Dobar tek :-)

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

Hvala ljubicinka 🙂 vrlo je ukusno 🙂

Mmmm ukusno mi izgleda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)