Ukusno i lagano jelo...
Sastojci
Priprema
Pileći file izreži na trakice i posoli
maslinovo ulje i maslac stavite da se ugriju i na toplo stavite na kolutiće izrezan češnjak i luk..neka se prže oko 2 min
U zdjelu stavi brašna i mljevenog papra..promješaj i svaku trakicu pilećeg filea uvaljaj brašno i stavljaj na luk
Neka se zarumeni sa svih strana..
Sjeckani rajčicu posoli i popapri.stavi nosiljka po želji i trakice isjeckanih papričica koje si očistila od koščica
Kad se meso lijepo za rumenilo rajčicu sa začinima prelij preko mesa i stavi u prethodno zagrljaju pećnicu na 175stupnjevsa da se poklopljeno peče oko 15 min
Zatim dodaj vino i malo pilećeg temeljca.poklopi i peci jos 45 minuta poklopljeno
Kad je meso pri kraju pecenja skuhaj zelene rezance
Posluživanje
Uz to jelo ja sam poslužila mješanu sezonski salatu..ali može i zelena ili kupus salata.po želji
Kako je tebi ispao recept?
2