Moj profil

Pileći file s nadjevom od koprive

10
Pileći file s nadjevom od koprive
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g mrkve
100 g maslaca
200 g vrhova mlade koprive (obrađene)
50 g kukuruznog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladi luk i mrkvu kratko popržimo i dodamo vrhove mlade koprive.

2.

Dodamo vrhnje za kuhanje.

3.

Maknemo s vatre dodamo ribani sir i lagano promiješamo, te pustimo da se nadjev ohladi.

4.

Punimo file, posolimo, popaprimo i kratko ga popečemo sa svake strane i maknemo na stranu.

5.

Na masnoću na kojoj smo pekli file dodamo kukuruzno brašno, zalijemo pilećim temeljcem začinimo, te u umak vratimo file i još kratko prokuhamo.

6.

Kad je gotovo u umak dodamo vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

File poslužimo s rižom i hrustavcima od palente.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)