Moj profil

Pileci file sa sampinjonima

30 minuta
20
Pileci file sa sampinjonima

Jedan jednostavan jako fin recept iz moje teke.. Nedavno sam se sjetila ne pamtim kad sam ga pravila. Piletina sa ukusom vina i gljive uz dodatak paradajza.

Jedan jednostavan jako fin recept iz moje teke.. Nedavno sam se sjetila ne pamtim kad sam ga pravila. Piletina sa ukusom vina i gljive uz dodatak paradajza.

Sastojci

za
2 para pilecih grudi
3 kasike brasna
1,5 dcl bijelog vina
25 dkg sampinjona
1 cehanj bijelog luka
250 gr paradajza (svjezi ili ako nema kockice paradajza)
zacin,persun, so

Priprema

1.

Nasjeci piletinu na dva dijela,oprati, posusiti. posoliti. Uvaljati u brasno i preprziti na zagrijanom ulju.Zaliti vinom i krckati nekih 15 -20min poklopljeno.Po potrebi mozete dodati malo vode ukoliko ispari vino.. da se napravi dole kao mali saft.

2.

Gljive nasjeckati na snite ili ako su male na pola ili cetvrt.Bijeli luk oguliti nasjeckati. Na malo ulja proprziti luk i gljive, kad malo omekani dodati paradajz na kockice- mozete ga oguliti ako zelite jer koza zna spasti.Ja sam sad koristila iz konzerve..pa sam dodala i malu na vrhu kasike secera da ne bude prekiselo.

Ja sam dodala malo bosiljka i origana. Vi mozete samo persun ili majcinu dusicu po zelji.

Dinstatii malo dok ne omekani i ne napravi se saft.. nekih 15 min. 

3.

Piletinu staviti preko preliti umak od gljiva. posuti persunovim listom.. Sluziti uz rizu ili nesto drugo po zelji..

  • Meso-piletina(1)
  • Pileći file(1)
  • Meso(1)
  • Vino(1)
  • Rajčica(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Piletina(1)
  • Pileca prsa(1)

5

bas mi je drago

sve pohvale za ovaj rcp draga ❤️ mnogo nam se svidjelo

Svidja mi se, odlican rucak 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole

Recepti koji koriste slične sastojke

Riblje pljeskavice sa pirinčem
MinjaB

Riblje pljeskavice sa pirinčem