Moj profil

Pileći file u indijskom orahu

92
Pileći file u indijskom orahu

Pileći file sa ovim , pileći file sa onim...e ja ih od pre par godina pravim po receptu moje drage sestre <3   ,koja obožava praviti izmene u već isprobanim receptima   :)  <3

... uključite pećnicu :)

Pileći file sa ovim , pileći file sa onim...e ja ih od pre par godina pravim po receptu moje drage sestre <3   ,koja obožava praviti izmene u već isprobanim receptima   :)  <3

... uključite pećnicu :)

Sastojci

700g pileći file
so, biber, malo soka od pomorandže
Umak za filete
2 vel.kaš. senfa ( u vrh pune)
2 vel.kaš. ulja
2 vel.kaš. soka od cedjene pomorandže
150-200g indijskog oraha(može i običan orah)
kari začin,a po potrebi biber, celerova so

Priprema

1.

Pileći file premazati sa biberom i malo celerove ili obične soli,nakapati sa malo pomorandžina soka i ostaviti 30-ak min u frižider.

2.

U posebnoj činiji izmešati sok od pomorandže, senf,masl.ulje , kari začin. Po ličnoj proceni dodati još soli ili sl.

3.

Indijske orahe staviti u kesu ,prekriti kesu kuhinjskom salvetom i čekićem za meso , izmrviti indijske orahe.Usitnjene ind.orahe staviti u pliću činiju.

4.

Pileći file umakati u mešavinu pomorandžinog soka i dr dodataka a onda uvaljati u usitnjene indijske orahe.

5.

Pripremljen file redjati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni  oko 30-ak min. tj dok file ne bude  pečen  ili jednostavno proveriti ubodom čačkalice  :)

Posluživanje

Najčešće koristim samo indijski orah ali u nedostatku istog predlažem običan orah, isto tako je finog ukusa (desetine puta isprobano). Takodje ne predlažem mleveni orah nego grubo usitnjen. Moguće je i staviti oba pomešana kao što sam i ja sada uradila. Mi volimo malo pikantno pa dodamo pola mere pikantnog  senfa.

Najčešće ,pileći file služim uz pire krompir i zelenu salatu .

  • Piletina(5)
  • Meso-piletina(1)
  • Glavna jela - piletina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Pileći file(1)
  • Recept dana(1)
  • Indijski-orah(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)

32

Coool Sanjic, bravo :)))!

👏Čestitam recept je jako zanimljiv !!!!

Čestitam !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole

Recepti koji koriste slične sastojke

Fini prilog od prosa i kus-kusa
ratatouille

Fini prilog od prosa i kus-kusa