Kompletan rucak sa 100 g mesa. Verovali ili ne, moze i to. Recept dr. Jasne Rakic , ciju knjizicu poslednjih mesec dana svesrdno eksploatisem i vrlo sam zadovoljna. Stoga se nadam da nije greh sto svoje zadovoljstvo zelim da podelim sa vama.
Kompletan rucak sa 100 g mesa. Verovali ili ne, moze i to. Recept dr. Jasne Rakic , ciju knjizicu poslednjih mesec dana svesrdno eksploatisem i vrlo sam zadovoljna. Stoga se nadam da nije greh sto svoje zadovoljstvo zelim da podelim sa vama.
Sastojci
Priprema
File iseci na kockice i obariti. Ja sam dodala i povrce iseceno na kockice, tako da mi je posle vadjenja mesa ostala corbica.
Krompir sam skuvala sa ljuskom u slanoj vodi.Kad se skuvao izvadila sam ga iz vode i ostavila da se malo prohladi.Potom sam ga oljustila, presekla na pola i izdubila sredinu.
Dok se krompir hladio prepekla sam susam na teflonu bez masnoce da malo promeni boju.
Pomesala sam sitno isecen kuvani file,rendani biljni sir, krem sir, sredinu krompira i susam, posolila po svom ukusu i punila polutke krompira.
Posluživanje
U corbicu sam dolila paradajz sok i seckani persunov list. Na krompir sam stavila posni majonez i rucak je bio spreman. Uz salatu od kiselih krastavcica uzivala sam u lakom obroku.
Kako je tebi ispao recept?
2