Moj profil

Pileci file u paprika-krem sosu

40 minuta
13
Pileci file u paprika-krem sosu

Brz i jednostavan porodicni rucak.

Brz i jednostavan porodicni rucak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3-4vk ulja
2 cesnja bijelog luka
1 crvena ili zuta svjeza paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileci file nakratko isperite pod mlazom hladne vode. Dobro posusite i izrezite na uze trakice ili kockice. 

Oba luka ogulite i izrezite na sitno.

Papriku operite, posusite pa i nju narezite na kocke.

2.

U dubljoj tavi ili serpi zagrijte 1,5 kasiku ulju pa meso preprzite u dvije porcije da lijepo porumeni. Izvadite meso u posudu sa poklopcom, posolite i pobiberite, poklopite i ostavite na toplom.

3.

U istu tavu uspite ostatak ulja, zagrijte, pa na njemu preprzite luk dok nebude staklast. Dodajte svjezu papriku, smanjite temperaturu pa przite jos 3 min.da paprika omeksa.

4.

Povucite tavu u stranu sa vatre, pospite brasnom i mljevenom paprikom i dobro izmjesajte. Prelijte temeljcem ili vodom, izmjesajte. Vratite tavu na vatru, pustite da prokuha, pa jos lagano kuhajte 2-3 min.. Uspite vrhnje, promjesajte i kuhajte do zeljene gustoce. Na kraju dodajte preprzeno meso i jos kratko ostavite na vatri da se meso zagrije. Posolite po ukusu.

5.

Ako volite ljuce na kraju mozete dodati malo chili papricice, mljevene ljute paprike ili par kapi tabasco-sose.

Posluživanje

Posluzite uz kuhanu rizu, siroke rezance ili specle, posuto sa sitno nasjeckanim svjezim persinom.

4

Majda, Sani, Blue hvala.❤️❤️❤️

Super, volim sve paprikasto❤️

divota od rucka Didi

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fini umak za kolače
VioletLove

Fini umak za kolače