Moj profil

Pileći file u slatkoj pavlaci

40 minuta
74
Pileći file u slatkoj pavlaci

Jedna od najvažnijih stvari koje treba imati na umu prilikom pripreme pilećeg bijelog mesa je da ono ima vrlo nizak sadržaj vlage i masnoće (sva masnoća se nalazi u koži), pa zbog toga ima tendenciju da se osuši i bude bezukusno. Ovo je jednostavan i efektan recept, koji uspješno rješava problem suvoće bijelog mesa i pretvara ga u veoma ukusan i sočan obrok.

Jedna od najvažnijih stvari koje treba imati na umu prilikom pripreme pilećeg bijelog mesa je da ono ima vrlo nizak sadržaj vlage i masnoće (sva masnoća se nalazi u koži), pa zbog toga ima tendenciju da se osuši i bude bezukusno. Ovo je jednostavan i efektan recept, koji uspješno rješava problem suvoće bijelog mesa i pretvara ga u veoma ukusan i sočan obrok.

Sastojci

za
1 kašika začina
1 kašika senfa
40gr putera
50 gr sira
susam po potrebi

Priprema

1.

PRIPREMA:
Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo senfom, pa začinom.

2.

Na zagrijanom puteru ispržiti šnicle sa obje strane.

3.

Šnicle ravnomjerno poredjati na suvi pleh. Sir narezati i svaku šniclu prekriti šnitom sira. Ovako pripremljeno meso zaliti slatkom pavlakom i posuti susamom .

4.

Šnicle zapeći u prethodno zagrijanoj rerni 10-15 minuta na 200ºC dok ne dobiju zlatno-braon boju.
Služiti uz bešamel rižu ili neki drugi prilog.

6.

Ovaj recept je Isprobala Bambina24
A ovo je Sanjina verzija bez sira

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima