Ideju za ovo jelo sam dobila pre neki dan na televiziji. Isto je bilo sve osim vrste mesa koju su upotrebili za pripremu ovog jela. Morala sam da probam sa pilećim fileom, jer je to meso koje sada smem da jedem. Bilo je više nego odlično.
Ideju za ovo jelo sam dobila pre neki dan na televiziji. Isto je bilo sve osim vrste mesa koju su upotrebili za pripremu ovog jela. Morala sam da probam sa pilećim fileom, jer je to meso koje sada smem da jedem. Bilo je više nego odlično.
Sastojci
Priprema
Čekićem za meso dobro izlupati pileći file.
U malo široj šerpi staviti margarin i ulje da se otope.
Svaki komaf filea blago provući kroz brašno sa obe strane i kada je masnoća u šerpi zagrejana staviti da se prze.
Posle 10-tak minuta okrenuti na drugu stranu i pržiti oko 5 minuta.
Dodati kisele krastavce seckane na tanke štapiće.
U šerpu pored mesa dodati cele kocke za supu i naliti vodom toliko da meso ogrezne.
Na tihoj vatri dinstati još oko 30 minuta, proveravajući da li je potrebno još dodavati vode.
Posluživanje
Poslužiti uz Varivo od tikvica i krompira.
Ja sam isprobala. Savrsen rucak za svaku priliku. Iskreno preporucujem.
9