Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Pilece filee zaciniti sa solju i paprom,dodati 2 zlice maslinovog ulja i sok od limuna. Ostaviti u hladnjak,najbolje nekoliko sati..
Luk i sitno nasjeckanu mrkvu dinstati na maslinovom ulju . Dodati meso i dinstati dok meso ne dobije zlatnu boju.
Zaliti sa vinom.
Kad je vino isparilo dodati oguljene i nasjecene rajcice i malo vode. Sve zaciniti i dodati suhi persin. Kuhati jedno vrijeme(poklopljeno).
Pred kraj dodati masline i kuhati jos 5-10 min.
25