Jučer sam imala inspiraciju…..nije bog zna što, ali ispalo je dobro. I što je najvažnije, nisam jela piletinu na jedan od uobičajenih 5-6-7 načina kako je pravim.
Prije toga je bila poslužena krem juhica od graška, brokule i mrkve.
Jučer sam imala inspiraciju…..nije bog zna što, ali ispalo je dobro. I što je najvažnije, nisam jela piletinu na jedan od uobičajenih 5-6-7 načina kako je pravim.
Prije toga je bila poslužena krem juhica od graška, brokule i mrkve.
Sastojci
Priprema
Na lagano ugrijano maslinovo ulje baciti sitno narezan češnjak.
Nakon što požuti, dodati očišćene na krupno narezane šampinjone.
Posoliti te zaliti sa malo vode ili temeljca da omekšaju.
Nakon što je voda (temeljac) uvrila, maknuti šampinjone u stranu, te na istom propržiti tučene šnicle fileta koke (sa obje strane).
Nakon što je meso popečeno, zaliti vrhnjem za kuhanje.
Dodati kukurumu po želji i popapriti.
I eto, dobijemo zaista ukusan obrok piletine.
Posluživanje
Piletinu sam poslužila uz rižu na maslacu i zelenu salatu. Slika slijedi u toku dana….
Kako je tebi ispao recept?
4