Moj profil

Pileći fileti u umaku od limuna

30 minuta
16
Pileći fileti u umaku od limuna

Piletinu možemo spremati na stotine načina...Inspiraciju i ideje dobijemo i od raznih recepata sa svih strana svijeta, s tim da uvijek dodate nešto vaše, jer eksperimentiranje dovede do odličnog i ukusnog jela J

Piletinu možemo spremati na stotine načina...Inspiraciju i ideje dobijemo i od raznih recepata sa svih strana svijeta, s tim da uvijek dodate nešto vaše, jer eksperimentiranje dovede do odličnog i ukusnog jela J

Sastojci

za
4 velike žlice brašna
sok iz 2 iscijeđena limuna
maslinovo ulje ili maslac
majčina dušica/timijan

Priprema

1.

Pileće filete začinimo, vegetom,soli i paprom. Zatim, obje strane fileta uvaljamo u brašno. U tavi rastopimo maslac ili ulje, te pečemo filete u vrućem ulju oko 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadimo ih na tanjur.

2.

U tavi gdje su se pekli fileti, dodamo preostali maslac, kapar i češnjak, dodamo sok od limuna, vino, pileću juhu, sol, papar, te vratimo pileće filete u tavu i kuhamo 10-ak minuta, dok se umak malo ne ukuha.

Posluživanje

Izvadimo piletinu na tanjur, prelijemo je umakom u kojoj se kuhala i pospemo sa sjeckanim peršinom i majčinom dušicom/timijanom. Odlična uz kuhanu tjesteninu, carsko povrće ili rižu. Poslužite s kuhanom tjesteninom.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći fileti u pivskom tijestu
coolinarika

Pileći fileti u pivskom tijestu

Zapečeni pileći fileti
sellma

Zapečeni pileći fileti