Moj profil

Pileci gulas

60 minuta
17

Ovaj gulas ja prosto obozavam. Moram priznati da ga nisam jela sve dok nisam pocela da se zabavljam sa mojim deckom pre 5 godina (svadba nam je za mesec dana :) ) i probala gulas njegove mame.Od tada sam snimala kako ona sprema i belezila u svojoj glavi. Pa, moram priznati da ga spremim extra, nekad cak i bolje od nje. Skromno!

Ovaj gulas ja prosto obozavam. Moram priznati da ga nisam jela sve dok nisam pocela da se zabavljam sa mojim deckom pre 5 godina (svadba nam je za mesec dana :) ) i probala gulas njegove mame.Od tada sam snimala kako ona sprema i belezila u svojoj glavi. Pa, moram priznati da ga spremim extra, nekad cak i bolje od nje. Skromno!

Sastojci

Malo ulja
2 glavice crnog luka
1 Aleva dodatak za riblju corbu
solja vode
rezanci(ja volim Danibius cipkaste rezance)

Priprema

1.

Izdinstati luk na ulju, dodati kockice belog mesa i naliti vodom tek da prekrije meso. Dinstati nekih 40min uz povremeno dolivanje vode. Dodatak za riblju corbu dobro razmutiti u solji vode i sipati u meso. Kuvati jos 15-ak min i skinuti sa sporeta.

Skuvati rezance po zelji i uzivati.

Napomena: Gulas ne morate soliti jer je ima u ovom dodatku. Moja sveki npr tu kesicu dodatka podeli na 2 dela da ima za dva puta, pa doda i alevu, biber, vegetu.Meni se tako ne svidja, probala sam i ispalo mi je bljutavo, koristim celu kesicu.

Naravno, sve mere potrebne za gulas su okvirne, mozete dodati vise sastojaka, za nas dvoje je ovo dovoljno, nekada ostane i za sutra. 

  • Piletina(1)

1

Sve po mom ukusu, i rezanci. Super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)