Moj profil

Pileci hrskavci - Restoran Chili`s

50
Pileci hrskavci - Restoran Chili`s

Ukusni....

Ukusni....

Sastojci

Salica ( 2 dl )
Umak: 2/3 salice majoneze
1/4 salice meda
2 zlice/kasike senfa
malo paprike
Testo: 1 izlupano jaje
1/4 salice mleka
3/4 salice pilece supe, moze i kocka za supu
1 zlicica/kascica soli
1/2 zlicice mlevenog crnog papra/bibera
1 salica brasna da dizano testo
i jos: 350-400 gr pileceg fileta, narezana na trake
6 - 10 salica biljna ulja ili masti koliko je potrebno za przenje
1/2 salice brasna ( 1dl )

Priprema

1.

Priprema umaka:

Pomesajte sve sastojke u manju posudu. Pokrijte i ostavite na hladno do upotrebe.

2.

Zagrejati ulje u posudi do 180 stupnjeva.

3.

Pomesajte izlupano jaje, pilecu supu, mleko, sol i papar u srednjoj posudi. Mesajte samo dok se sol otopi. Umesajte jednu salicu brasna ( 2 dl ). Ostavite testo da stoji 5 minuta.

4.

Uvaljajte svaki komadic piletine u brasno ( 1/2 salice brasna na plitkom tanjiru oko 1 dl ), te umocite piletinu u testo. Tako pripremljenu piletinu polozite u duboko ulje i przite do 7 minuta ili dok korica pozlati. Trebali bi ste peci oko 4 komada piletine odjednom.

5.

Komadice piletine ocedite na papirnatom ubrusu od viska masnoce.

Posluživanje

Posluzite na tanjiru sa umakom sa strane.

Za cetiri osobe kao predjelo ili za dve osobe kao glavno jelo. Mozete i dodati i cilija u testo ko voli ljuto ili neke druge ljute zacine.

  • Piletina(2)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

Sviđa mi se ovo! Umak je mljac!😋

Volim i ja...

sviđa mi se sigurno cu probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)