Moj profil

Pileci ili cureci odresci u umaku od gljiva i vina

22
Pileci ili cureci odresci u umaku od gljiva i vina

lagano, brzo ekonomicno...recept je kao strvoren za djevojcice koje tek uce kuhati kao sto su moje kcerke...brzo za naprviti kad se dodje sa posla, veoma ekonomicno...

lagano, brzo ekonomicno...recept je kao strvoren za djevojcice koje tek uce kuhati kao sto su moje kcerke...brzo za naprviti kad se dodje sa posla, veoma ekonomicno...

Sastojci

4 veca odreska curetine ili piletine
1 pakovanje gljiva
4 kasike brasna
ulje, so, biber, vegeta i persin po potrebi

Priprema

1.

Ugrijati maslinovo ili obicno ulje, ili mjesvinu ulja i putera. Odreske posoliti, pobiberiti i posuti sa vegetom, te umociti u brasno sa obje strane i prziti dok fino porumene.

2.

Dodati ulja po potrebi pa dodati izrezanu glavicu luka i prziti dok ne postane proziran. Dodati izrezane gljive i 3 cehna bijelog luka. Blago posoliti i pobiberiti.

3.

Kad je przeno istresti na meso a po potrebi dodati kasiku dvije ulja u tavu. Dodati 1.5 brasna i prziti dok ne dobije blagu rumenu boju. Naliti sa 2 cups vode (225 ml = cup) i 1 cupom bijelog vina. Ostaviti da prokuha, vratiti  meso i gljive nazad i kuhati dok ne dobijete fini sos, a meso bude fino mekano. Zaciniti po potrebi i dodati kasiku sjeckanog persina po zelji.

Posluživanje

Posluzeno uz kuhani krompir i spinat zacinjene zacinskim uljem (bijeli luk, sun dried tomatoe i basil).

  • Print(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Piletina(1)
  • Puretina(1)

3

Super! Radila sam nešto slično i znam da je mmmmmm! 😘 ❤️

da Milice i jako brzo, sa posla dodjem i zacas 😋

Ovo deluje jako fino i ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu