Moj profil

Pileci odresci na bijelo

86
Pileci odresci  na bijelo

Bas onako nasoj Zdenki po gustu…jednostavno, brzo, a jako ukusno.
Ovo je recept posvecen njoj.
Zdenka, bez tebe nas sobica ne bi bila to sto je…mjesto smijeha, druzenja i potpore. Hvala ti.

Bas onako nasoj Zdenki po gustu…jednostavno, brzo, a jako ukusno.
Ovo je recept posvecen njoj.
Zdenka, bez tebe nas sobica ne bi bila to sto je…mjesto smijeha, druzenja i potpore. Hvala ti.

Sastojci

4 filea pilecih prsa
100-150 grama sira, greyer ili ementaler ili drugi za umake
300-400ml vrhnja za kuhanje, zavisi od velicine posude u kojoj se pece.
malo brasna, za uvaljati odreske
za suhu marinadu
malo soli, vegete,bijelog papra, ruzmarina

Priprema

Sat vremena prije pecenja
1.

Pileca prsa operite osusite, ako su velika, prerezite ih po duzini na pola.
Dobro ih utrljajte sa svim sastojcima za suhu marinadu. Ako nemate bijelog papra, moze i crni, ali bijeli je ljepsi uz piletinu.
Ostavite piletinu najmanje 1 sat , ili duze da se na suho marinira.

Priprema
1.

Piletinu uvaljati u brasno, visak otresti.
U vatrostalnu posudu u kojoj cete peci dolje naribati polovinu sira.
Poslagati po siru marinirane odreske.
Naribati drugu polovinu sira.
Sve dobro zaliti sa vrhnjem.Vrhnje mora biti punomasno. Produkti sa smanjenom masnocom nisu povoljni za ovaj recept.
Odreske tako zalivene peci 20-30 minuta na 200 stupnjeva, dok ne porumene.
Iskljuciti pecnicu i pecene odreske ostaviti jos 5-10 minuta unutra.

Servirati sa omiljenom tjesteninom.

Posluživanje

Gledajte da je posuda u kojoj cete peci, taman toliko velika da pileca prsa stanu jedna do drugoga. Time cete ustedjeti na kolicini vrhnja.

  • Piletina(10)
  • Piletina u umaku(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Piletina-rucak(1)
  • Meso(1)
  • Ribani-sir(1)
  • Poulet(1)

20

W O W!!

često volim piletinu da spremam a nisam nikad na ovaj način, momak i ja smo ostali BEZ TEKSTA!! FANTASTICNA!! hvala punoo na receptu!

savrseno jelo 🙂 ukus fantastican

zao mi je sto nemam onako lijepo servirano, kao ti sto radis, ali nesto se meni to cesto desi bas sa tvojim receptima 😁 hvalaaaa ❤️

mmmm🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene pileće šnicle
MLEKO1

Zapečene pileće šnicle