Moj profil

Pileći ragu sa žličnjacima

50 minuta
151

Zdrava, malo gušća juha !

Zdrava, malo gušća juha !

Sastojci

za
Sastojci
1 glavica luka
150 g mrkve
150 g graška
1 pileća kocka
4 žlice brašna
sjeckani peršinov list

Priprema

1.

Na malo ulja stavite nasjeckan luk, korjen celera i peršina narezan na kockice, mrkvu na kolutiće i grašak. Posolite i kratko pirjajte. Dodajte na komadiće narezana pileća prsa, kratko promiješajte i pirjajte na laganoj vatri podlijevajući vodom.
2. Dodajte pileću kocku i vode da pokrije sastojke. Prema potrebi još dosolite, zapaprite i dodajte crvenu papriku.
3. Za žličnjake u zdjelici umutite jaja i malo posolite. Stalno miješajući, dodajte brašno i sitno sjeckani peršin dok ne dobijete glatku ali ne prerijetku smjesu.
4. Žlicom iz smjese vadite žličnjake i stavljajte ih u uzavrelu juhu. Kuhajte par minuta.

2.

Isprobano:

3.

Posluživanje

Pri posluživanju juhu u tanjuru pospite svježe sjeckanim peršinom.

  • Piletina(8)
  • Ručak(2)
  • Probati(1)
  • Žličnjaci(1)
  • Probaj-rucak(1)
  • Mesni-rucak(1)
  • Corba-sa-mesom(1)
  • Piletina-fina(1)
  • Asap(1)

20

Ljudi moji, recept mozda je dobar al ovo nema veze sa raguom, jel uopce znate sta je ragu?

meso se mora raspasti u komadice i umak mora bit gust.

Tnx draga ❤️

Odlično je bilo

Ovako je ispalo drugima