Moj profil
zadranka023
6.11.2012.

Pileći rižoto

26

Baš sam razmišljala što bi mogla za ručak.... i odluka je pala. Pileći rižoto. Ali kako sam se ovih dana bacila u eksperimentiranje odlučila sam s njime eksperimentirati isto i zbilja je uspilo :)

Baš sam razmišljala što bi mogla za ručak.... i odluka je pala. Pileći rižoto. Ali kako sam se ovih dana bacila u eksperimentiranje odlučila sam s njime eksperimentirati isto i zbilja je uspilo :)

zadranka023
6.11.2012.

Sastojci

4 žlice extra djevičansko maslinovog ulja
1 isjeckana kapula
1 mrkva (pola na kockice, pola naribana)
malo peršina
pola chilija
malo biža (šaka ipo-dvi tko voli)
1 pileći file
grančica ružmarina
2,5 dl bijelog vina
4 dl pasirane rajčice
2 - 3 žlice vegete
2 kavene šalice riže (ide 4-5 kavenih šalica vode)
5 listova svježeg bosiljka

Priprema

1.

Dinstati kapulu, mrkvu, peršin, biže i chili. Kuhati na laganoj vatri dok ne omekšaju te dodati grančicu ružmarina.

2.

Dodati piletinu isjeckanu na komade, te mješati dok ne dobije bijelu boju. 

Izvaditi ružmarin i dodati vino te promiješati.

3.

Dodati pasiranu rajčicu i pustit da kuha dok ne iskuha. 

4.

Dodati rižu i vodu, staviti vegetu te kuhati dok se riža ne skuha

5.

Pred kraj dodati bosiljak.

  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

4

I ja pravim veoma slicno! Super, super! 🙂

Obožavam!!!

ma ja obično vegetu u sve stavim. ali eto kad sam na poklon počela dobivati vino imam punu policu vina pa nisan znala što ću jer ga ne pijem pa kuvan ručak. još mi je crno vino ostalo a to moran naći nešto za eksperiment 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)